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Praktisch, preiswert und einfach zu verwenden – Wein im Cubi (oder Bag-in-Box) hat viele Weinliebhaber überzeugt. Doch eine Frage taucht häufig auf: Wie lange kann man einen Wein im Cubi tatsächlich aufbewahren, vor und nach dem Öffnen?
Im Gegensatz zu einer klassischen Flasche verfügt der Cubi über ein spezielles System, das die Oxidation begrenzt. Dennoch müssen einige einfache Regeln beachtet werden, um die Qualität und den Geschmack des Weins bestmöglich zu erhalten.
In diesem Artikel bringen wir Klarheit.
Ein ungeöffneter Cubi Wein ist in der Regel bis zu 6 Monate haltbar, manchmal etwas länger – je nach Weinsorte und Lagerbedingungen.
Für eine optimale Lagerung ist es wichtig, einige Grundsätze zu beachten:
Entgegen verbreiteter Meinung ist es nicht notwendig, einen Cubi wie eine Flasche liegend zu lagern: Der Wein kommt dank des luftdichten Beutels nicht mit Sauerstoff in Kontakt.
Hier unterscheidet sich der Cubi deutlich von der Flasche.
Nach dem Öffnen kann der Wein in einem Bag-in-Box zwischen 4 und 6 Wochen aufbewahrt werden – ohne merkliche Oxidation.
Warum? Dank des Zapfhahns gelangt keine Luft in den Beutel: Dieser zieht sich zusammen, während der Wein ausgeschenkt wird.
Um die Qualität bestmöglich zu erhalten:
Das ist eine ideale Lösung für einen schrittweisen Genuss – ganz ohne Druck.
Der Cubi ist perfekt für:
Die Flasche bleibt hingegen unverzichtbar für:
In jedem Fall bleibt das richtige Öffnen des Weins entscheidend. Bei Flaschen verhindert ein guter Korkenzieher zerbrochene Korken und respektiert den Wein.
Auch wenn der Cubi praktisch ist, wechseln viele Liebhaber zwischen Cubi und Flaschen. Für einen gut organisierten und angenehmen Bereich:
Wein im Cubi ist somit eine praktische und zuverlässige Lösung – vorausgesetzt, man beachtet einige einfache Regeln.
Wein im Cubi hat seinen festen Platz in unseren modernen Konsumgewohnheiten. Richtig gelagert bietet er eine hervorragende Stabilität nach dem Öffnen und ermöglicht es, Wein ohne Eile zu genießen.
Und für die Flaschen, die diese Momente begleiten, machen die richtigen Accessoires den Unterschied: kontrolliertes Öffnen, elegante Aufbewahrung und angenehmer Service.
Die Essentials finden Sie bei Bar Tools – aus Respekt vor dem Wein, vom Behälter bis ins Glas.
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